LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI -
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TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE – IV- V ANNO – SALA PER CUCINA
15.90€Titolo: TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE – IV- V ANNO – SALA PER CUCINA
Autore: MANZO LUIGI
Casa Editrice: BULGARINI
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NUOVO CHEF CON MASTERLAB – VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED.
28.10€Titolo: NUOVO CHEF CON MASTERLAB – VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED.
Autore: FRANGINI GIANNI
Casa Editrice: LE MONNIER SCUOLA